药学职称社区
APP下载

扫一扫,立即下载

医学教育网APP下载
微 信
医学教育网微信公号

官方微信med66_weisheng

搜索|
您的位置:医学教育网 > 药学职称 > 辅导精华 > 正文

【考前必看】药学职称考试复习必看考点:酶的知识点总结!

2021-02-22 10:20 医学教育网
|

药学职称考试中总会考到有关于酶的知识内容,为了帮助大家及时掌握此高频考点,医学教育网为大家整理酶的知识点及针对性考题等内容,分享如下:

【知识点】酶的知识点总结

【考点精讲】

1.酶的催化作用

酶的活性中心:指酶分子能与底物结合并发生催化作用的局部空间结构。凡具有活性的酶都具有活性中心。

(1)活性中心内的必需基团:它包含两个基团(结合基团和催化基团),其特点是与催化作用直接相关,是酶发挥催化作用的关键部位。

(2)活性中心外的必需基团:在活性中心外的区域,还有一些不与底物直接作用的必需基团,这些基团与维持整个酶分子的空间构象有关。

2.酶原与酶原激活

在初合成或初分泌时没有活性的酶的前体称为酶原。酶原在一定条件下,转变成有活性的酶的过程称为酶原的激活。酶原激活的实质是酶的活性中心形成或暴露的过程。

酶原激活意义:如胰蛋白质酶原、凝血酶原等的激活,一方面防止了自身消化,起到保护作用;另一方面保证特定的酶在特定的时间和部位发挥作用。

3.酶的催化特点

(1)有效地降低反应的活化能(台阶),具有极高的催化能力。

(2)高度的特异性(专一性)。

(3)可调节性(这是与无机催化反应的不同点)。

(4)不稳定性。

4.影响酶促反应速度的因素

(1)酶浓度

在一定温度、pH条件下,当底物浓度》酶浓度时,酶促反应速度与酶浓度成正比例关系。

(2)底物浓度

在一定温度、pH条件下,酶浓度一定时,酶促反应速度与底物浓度的关系呈矩形双曲线。

底物浓度很低时,反应速度与底物浓度成正比;底物浓度再增加,反应速度的增加趋缓;当底物浓度达某一值后,反应速度达到最大,反应速度不再增加。

米-曼方程式:简称米氏方程,可表示为V=Vmax[S]/(Km+[S]),Vmax为最大反应速度,Km为米氏常数,[S]为底物浓度。

Km与Vmax的意义:①Km等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度;②Km可表示酶与底物的亲和力。Km值大,酶与底物的亲和力低;③Km为酶的特征性常数,Km值与酶的浓度无关。Km值的单位为mmol/L;④Vmax是酶完全被底物饱和时的反应速度,与酶总浓度成正比。

(3)温度

酶促反应速度达到最大时的环境温度称为酶的最适温度。高于或低于最适温度,酶促反应速度均降低。人体内各种酶的最适温度在37℃左右。

(4)pH

酶促反应速度达到最大时的反应体系的pH称为酶的最适pH。pH低于或高于最适值,酶促反应速度均降低。

人体内多数酶的最适pH接近于7,但也有例外,如胃蛋白质酶的最适pH为1.8;肝精氨酸酶的最适pH为9.8等。

【知识点随手练】

一、单项选择题

1.酶的特异性是指

A.不同细胞含不同酶

B.酶是一种特殊的蛋白质

C.酶对底物有特异选择性

D.酶的结构具特异性

E.酶具有活性中心

2.关于Km值的意义,错误的是

A.Km是酶的特征性常数

B.Km值与酶的结构有关

C.Km值与酶所催化的底物有关

D.Km值等于反应速度为最大速度一半时的酶浓度

E.Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度

3.影响酶促反应速度的因素不包括

A.底物浓度

B.酶的浓度

C.反应环境的pH

D.酶原的浓度

E.反应温度

4.关于酶促反应特点的叙述,正确的是

A.酶对底物无选择性

B.酶的活性不受任何因素的调节

C.酶的活性稳定

D.与一般催化剂催化效率类似

E.酶的活性不稳定,易受温度及酸碱度等因素影响

【知识点随手练参考答案及解析】

1.【答案及解析】C。酶促反应的特异性是指酶对底物的选择性。酶促反应具有高度的特异性,分为三类:①绝对特异性:酶只作用于特定结构的底物,生成一种特定结构的产物;②相对特异性:酶可作用于一类化合物或一种化学键;③立体异构特异性:一种酶仅作用于立体异构体中的一种。

2.【答案及解析】D。Km值的物理意义是Km值等于反应速度为最大速度一半时的底物浓度。

3.【答案及解析】D。影响酶促反应速度的因素包括底物浓度、酶浓度、温度、pH、抑制剂、激活剂。

4.【答案及解析】E。 酶活性的不稳定性:酶是蛋白质,酶促反应要求一定的pH、温度和压力等条件,强酸、强碱、有机溶剂、重金属盐、高温、紫外线、剧烈振荡等任何使蛋白质变性的理化因素都可使酶蛋白变性,从而影响酶的催化作用,甚至使酶失去活性。

以上“【考前必看】药学职称考试复习必看考点:酶的知识点总结!”由医学教育网为大家整理,希望对大家有所帮助,更多资讯请关注医学教育网!

推荐阅读:干货!药学职称考点-常见药源性疾病原因总结!

卫生资格考试公众号

距2021药学职称考试预计

编辑推荐
    • 免费试听
    • 免费直播
    钱韵文 相关专业知识 免费试听
    学霸说“药物化学助你满贯得分”

    主讲:杨小哲 2月2日 19:30-20:30

    详情
    专业实践能力—糖尿病药物治疗得分要点

    主讲:赵苪言 2月3日 19:30-20:30

    详情
    免费资料
    2021年药学职称 备考资料包
    高频考点
    精选习题
    精选课程
    备考技巧
    立即领取 立即领取
    美女做爰全过程免费的视频